まるで江戸時代の茶屋のような建物は、名物・追分だんごで知られた「かしわや」を改装したものです。

旧中山道の風情ある町並み、周りの小川や緑、遠くに見える浅間山との調和を考え、小諸の「工房ジオ・パラダイス」が丁寧に作り上げました。かしわやで使われていた木材を再利用したテーブル、ひとつひとつ風合いが異なるイス、モダンなフェンスもすべて手作り。ひと工夫あるショーケースも手前味噌ですが自慢のひとつ。パンだけでなく、リフォームやリノベーションのご参考にもしていただけるお店です。

国道18号線から一本入った静かな場所にあるので、暖かい時期はカフェのテラス席でのんびり過ごすのがおすすめ。寒い冬場は震災支援のために青野剛三が考案した薪ストーブ「暖助」が、店内をぽかぽかと温めて皆様をお待ちしています。

長野県北佐久郡軽井沢町大字追分578

営業時間：10:00〜16:00頃

定休日：水曜日・木曜日

TEL / FAX：0267-41-6511

駐車場5台。道を挟んだ店舗の反対側にご用意しています。

無添加の食材や新鮮な野菜を使い、一歩のパンをより美味しく楽しんでいただけるよう、多彩なメニューをご用意しています。

現在新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点より、ランチはお休みしています。

ランチタイム以外は、店頭に並ぶパンを選んでイートインが可能です。淹れたてのフレンチプレスコーヒーと一緒にどうぞ。コーヒーやドリンクのTAKE OUTもOK！

近隣の農家さんが育てた野菜や果物、ジャムなどの加工品なども不定期ですが販売しています。